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土豆除了燉、炒、炸,跟“它”搭配,好吃又美味哦!

2019-11-12 18:06:49

原標題:土豆除了燉、炒、炸,跟“它”搭配,好吃又美味哦!

土豆是是最常見的家常菜了吧!做法也是蠻多的,但是翻來覆去就也就那幾樣,比如炒土豆絲,燉土豆塊,炸薯條等等,但是土豆除了燉著、炒著、炸著吃以外,跟“它”搭配,那真是既好吃又美味哦,快快學著做起來吧!其實很簡單呢,“土豆泥”你們都吃過吧!把土豆做成土豆泥里面加上黑椒碎跟鹽,再用“它”,也就是我們大家都愛吃的“培根”包起來煎熟,那滋味,鮮香可口,美味怡人,現在想想我都在流口水吶。我老公就特別愛吃土豆,但是平常的做法他已經吃的有點膩歪了,所以特意學了這道簡單卻滿是驚喜的搭配做給他吃,他吃到非常開心,我這就分享給大家,你也快來學一學做給你的家人吃吧!

培根土豆卷

By心在烏云上2013

配料:

培根4片、土豆2個、精鹽少許、黑椒碎適量

烹飪步驟:

1.土豆放鍋里蒸熟。

2.把蒸熟的土豆壓成泥。

3.加入少許鹽和黑椒碎拌勻。

4.把培根一切為二。

5.取一小團土豆泥捏成和培根片差不多寬的條。

6.把培根片包著土豆泥卷起來。

7.做好后碼入盤中。

8.烤盤中刷油。

9.把培根卷接口朝下放入烤盤中。

10.底面煎好后翻面再煎另一面,煎至兩面金黃即可。

烹飪小貼士:

土豆學名馬鈴薯,還叫做地蛋,洋山芋等,馬鈴薯中含有豐富的膳食纖維,并含有豐富的鉀鹽,屬于堿性食品,因此腸胃對于土豆的吸收較慢,食用土豆后,停留在腸道的時間比米飯多,所以更具有飽腹感,同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用!溫馨小提示:一:培根卷接口朝下放入烤盤中二:煎制過程中要注意火候,不要煎糊了。三:培根比較咸土豆泥中只要少許鹽即可。四:在買土豆的時候千萬不要買發芽的還有綠顏色的,選好土豆回到家就食用比較好,放置時間久了也是會發芽的,發芽或者綠色的土豆一定要扔掉,不然會引起食物中毒!

你還有什么土豆新吃法呢?

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